Programa y Participantes de la XXIII MUESTRA DE COCINA DE CASTELLDEFELS
PROGRAMA
XXIII MOSTRA DE CUINA CASTELLDEFELS
Dissabte 18 de setembre
13.00 h Inauguració oficial de la Mostra al parc de la Muntanyeta
13.30 h Degustació dels diferents plats i begudes
15.00 h Animació musical
El preu del tiquet per a la degustació de menjars i begudes és de 18 euros.
• Tiquet per a nens fins a 12 anys: 6 euros.
• Informació i venda de tiquets a les oficines del Gremi d’Hostaleria (de 9 a 13 h), carrer del Pintor Serrasanta, 4 (Oficina d’Informació Turística). Fins al dia 17 de setembre, un 10 % de descompte.
Diumenge 26 de setembre
21.00 h
Sopar de cloenda de la XXIII MOSTRA DE CUINA al GRAN HOTEL REY DON JAIME de Castelldefels
Lliurament de diplomes
Lliurament de la Forquilla d’Or en les tres categories
El preu del tiquet per a aquest acte és de 60 euros.
La reserva anticipada s’ha de fer al Gremi d´Hostaleria de Castelldefels, al telèfon 93 665 37 54
Dilluns 18 d’octubre
18.00 h VII TROBADES GASTRONÒMIQUES
Conferència a càrrec del prestigiós xef pastisser Jordi Roca, del Restaurant El Celler de Can Roca de Girona, amb tres estrelles Michelin.
Conferència a càrrec del sommelier Alex de la Serna.
Lliurament dels reconeixements de la 3a Ruta de Tapes de Castelldefels
Lliurament de diplomes als xefs amb “Cuchara de Plata” any 2010
Lloc: ICFO - Institut de Ciències Fotòniques del campus de la UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA a Castelldefels.
Parc Mediterrani de la Tecnologia. Av. del Canal Olímpic, s/n. 08860-Castelldefels
Restaurants que participen en la: • ABRASADOR LA CANTONADA | Cases Comercials Participants • BODEGAS SEGURA • CAFÉS SOLBAR • CAVAS Y VINOS AVIDA • CAVES MONTAU DE SADURNÍ • CERVESES DAMM, SA – AIGUA VERI • COBEGA, SA – COCA-COLA • CODY “Jamón de Bellota” • DISTRIBUCIONS ENOVIN (CAVES NAVERAN) • FREIXENET • GRAMONA • MAKRO, SA - CASH & CARRY MAYORISTA • PUIG MUNTS, SL • SEÑORÍO DE MONTANERA • THERMOMIX - 31 Entitats col·laboradores • AJUNTAMENT DE CASTELLDEFELS • CERVESES DAMM, SA • COBEGA, SA – COCA-COLA • CONFRARIA GASTRONÒMICA MÉS ONZE DE CASTELLDEFELS • CONSORCI DE PROMOCIÓ TURÍSTICA DE CASTELLDEFELS • CREU ROJA DE CASTELLDEFELS • DECORACIÓ FLORISTERIA ARIADNA • DIPUTACIÓ DE BARCELONA. TURISME TOTAL • el DELTA CASTELLDEFELS • ESCOLA D’HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS • GRÀFICAS SIAN • HIELOS FRADEJAS • LA PRENSA • LA VOZ DE CASTELLDEFELS • MIGUEL COBO, SL • RÀDIO CASTELLDEFELS • SOLBAR • HOTEL LAS TORRES EL CARTELL REPRESENTATIU DE LA MOSTRA ÉS OBRA DE L’ARTISTA NEUS LÓPEZ BUENO |