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NOTÍCIAS DESTACADAS |
Cursos Bonificats
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Acord i Avantatges de PIMEC
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Document Informatiu i Resum
Modificació Llei del Tabac. Documento BOE-A-2010-20138 de 31/12/2010. Link on podeu descarregar els cartel... Leer más... |
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ÚLTIMAS NOTÍCIAS |
Castelldefels continúa promocionándose en las principales ferias turísticas europeas |
CURSOS GRATUÏTS dirigits a treballadors i autònoms en actius, el el sector de l'Hostaleria i... Nos han sido otorgados los siguientes cursos gratuitos dirigidos a trabajadores y autónomos en ... Leer más... |
Degusta Castelldefels con el PASAPORTE GOURMETEL GREMIO DE HOSTELERÍA SORTEA 10 CENAS ROMÁNTICAS CON UNA NOCHE DE HOTEL PARA DOS PERSONAS / 26 ... Leer más... |
5a. Ruta de la Tapa por Castelldefels La fiesta Gastronómica 2012
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El Pasaporte Gastronómico "Gourmet" facilitará el descubrimiento de la gran diversidad...
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Información e Inscripción del MENÚ PROMOCIONAL para EVENTOS y ACTIVIDADES
Bases de participación y requisitos para los establecimientos Desde el Gremio de Hostelería vamo... Leer más... |
Ampliació horària automàtica dels locals d'oci nocturn catalans
L'ampliació horària automàtica dels locals d'oci nocturn catalans permetrà aquesta SETMANA SANTA... Leer más... |
Agenda
Chef Cristina Roig Rigol, copropietaria del Hotel Golf-Spa Can Rafel, profesora de cocina y asesora gastronómica del Parc Agrari
Ponente de las VIII Trobades Gastronòmiques del Baix Llobregat
Lunes, 24 de octubre de 2011 a las 18 h en la UPC
1) ¿Cómo se pueden incorporar a la cocina los productos de proximidad como, por ejemplo, la alcachofa, el pollo del Prat, los espárragos u otros?
Con alegría y entusiasmo,...
Entrevista a Jordi Roca 1- Quines són les claus de l'èxit del restaurant El Celler de Can Roca? No ho sé, potser és no pensar en l’èxit.
2- Al darrer any heu aconseguit la 3a estrella Michelin. Què significa per a vosaltres i quin esforç costa ser a l’elit? Mai hem pensat ni treballat per a una fi concreta, però és cert que la 3a estrella ens ha fet moltíssima il·lusió; ara bé, el fet de ser on som és cosa del dia...
Gerard Solís
Chef del Restaurante El Racó de Sant Climent de Llobregat.
Autor del libro “Locos por las cerezas”, lleva editados 20.000 ejemplares en castellano, catalán, inglés y alemán, y ha ganado además el XI Premio Gourmand Internacional 2005, mejor libro del chef en catalán, mejor monografía culinaria en catalán y mejor monografía culinaria del mundo.
En Alemania le premiaron con la Medalla de Plata de...
Formación
Nos han sido otorgados los siguientes cursos gratuitos dirigidos a trabajadores y autónomos en activo, en el sector de la Hostelería y Restauración, organizados desde el Gremio de Hostelería y subvencionados por PIMEC con la colaboración de la FIHR:
MANIPULADOR DE ALIMENTOS (10 HORAS)
Fechas y horarios:
Curso lunes y miércoles, de 17:00 a 19:30 horas, se realizará los días: 4, 6, 11 y 13 de junio.
Curso martes y jueves...
El departament de formació és un dels pilars bàsics del Gremi de Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat. Cada any contribuïm àmpliament a millorar el sector formant a milers de professionals i ajudant-los a obtenir els coneixements necessaris per a oferir un servei de qualitat. Posa't en contacte amb nosaltres al 93 665 86 75. OFERTA FORMATIVA FOAP 2011 CURS CODI DURADA INICI FI HORARI ESPEC. PRÀC. EMP. REQUISITS CUINER/A CPC1 830 07/11/11 29/06/12 DE...
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Plats a la Carta
Platos a la Carta - Diccionario
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